Tổng quan công việc

Thời gian: 5H - 14H Ưu tiên: Nam

Yêu cầu:

Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.

Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.

Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.

Sơ chế các nguyên, vật liệu theo

yêu cầu:của cấp trên.

Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý.

Giữ vệ sinh khu vực làm việc.

Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng.

Vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm. Sắp xếp thực phẩm gọn gàng.

Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm. Chế độ: Lương: 7.500.000 - 8.500.000 Ngày Off: 4 ngày/ tháng ( sau thử việc) Chế độ bhxh, bhyt theo quy định Tăngg lương hằng năng, lương 13 , thưởng lễ tết

Kỹ năng chính

food safety

Yêu cầu

cầu: