Tổng quan công việc
Cắt, phân chia và xử lý thịt đông lạnh theo quy cách sản phẩm của công ty.
Sử dụng máy cắt và các dụng cụ chuyên dụng để sơ chế nguyên liệu.
Đảm bảo định lượng, kích thước và chất lượng miếng cắt theo tiêu chuẩn sản xuất.
Kiểm tra tình trạng nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến.
Tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu và thành phẩm đúng khu vực quy định.
Vệ sinh khu vực làm việc và dụng cụ sau khi kết thúc ca.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý trực tiếp.
Kỹ năng chính
food safety
Yêu cầu
Khong yeu cau kinh nghiem 18 - 45 tuoi
Thông tin bổ sung
Học vấn/chứng chỉ
Cambridge Certificate, An Toan Lao Dong
Ngôn ngữ
Tieng Lao
