Quản lý Nhà hàng

Quản lý, phân công, giám sát và đào tạo nhân viên; phối hợp với bộ phận Tuyển dụng để đảm bảo đủ nhân sự vận hành.

Sắp xếp lịch làm việc phù hợp với tình hình kinh doanh và nhân sự tại cơ sở.

Tổ chức, giám sát hoạt động setup và vận hành nhà hàng theo đúng quy trình, tiêu chuẩn.

Kiểm soát hàng hóa, doanh thu, chi phí và hạn chế thất thoát.

Đảm bảo chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ và trải nghiệm của khách hàng.

Kiểm tra, duy trì các tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn thực phẩm và an toàn lao động. -Tiếp đón, cung cấp hồ sơ và phối hợp làm việc với các cơ quan chức năng khi kiểm tra cơ sở. Xử lý các vấn đề phát sinh và báo cáo kết quả hoạt động của nhà hàng theo quy định.

Từ 27 tuổi trở lên, có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm quản lý nhà hàng hoặc mô hình F&B tương đương.

Có kỹ năng quản lý nhân sự, tổ chức công việc và xử lý tình huống tốt.

Có khả năng chịu áp lực cao, chủ động giải quyết các vấn đề phát sinh.

Trung thực, trách nhiệm và cam kết gắn bó lâu dài.

✔️ Thưởng doanh thu theo cơ sở ✔️ Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp ✔️ Hỗ trợ ăn theo ca làm việc; chỗ ở miễn phí; ✔️ Qùa tặng sinh nhật, hỷ, thăm hỏi ốm, hiếu ...; ✔️ Thưởng lễ tết, x3 - x4 lương lễ tết, thưởng doanh thu ngày lễ, thưởng doanh thu quý; ✔️ Nghỉ phép có lương, tham gia BHXH theo quy định ✔️ Tăng lương theo năng lực và tăng lương định kỳ; ✔️ Khám sức khỏe định kỳ, du lịch hàng năm;