Tổng quan công việc
💼 Công việc:
Quản lý toàn bộ vận hành quầy bar: nhân sự, tồn kho, đặt hàng nguyên vật liệu – Lên menu, cải tiến công thức đồ uống theo định hướng thương hiệu – Đảm bảo chất lượng đồ uống, quy trình phục vụ và VSATTP – Hỗ trợ set up quầy bar khu vực mới mở – Báo cáo doanh thu, đề xuất điều chỉnh giá/thực đơn 📌
Yêu cầu:
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm Quản lý/Trưởng bar tại nhà hàng, bar, café cao cấp – Am hiểu pha chế: cocktail, mocktail, cà phê, nước ép – Biết xây dựng thực đơn và kiểm soát chi phí nguyên vật liệu – Kỹ năng quản lý con người, tồn kho; dùng cơ bản Excel, phần mềm bán hàng – Chịu áp lực tốt, sẵn sàng OT giai đoạn cao điểm – Ưu tiên từng setup quầy bar mới từ đầu 💰
Quyền lợi:
Thu nhập 12–15 triệu/tháng + thưởng doanh thu, hiệu quả vận hành – Phụ cấp ăn ca, đồng phục – BHXH theo quy định – Cơ hội phát triển cùng nhà hàng quy mô lớn đang mở rộng 📍 Địa điểm: 03–05 Võ Nguyên Giáp, biển Mỹ Khê, Sơn Trà, Đà Nẵng 📩 Ứng tuyển: Gọi/Zalo *** Email: hr@myhanhseafood.vn (tiêu đề: Ứng tuyển Quản lý Bar)
Kỹ năng chính
Yêu cầu
giá/thực đơn 📌
Yêu cầu:
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm Quản lý/Trưởng bar tại nhà hàng, bar, café cao cấp – Am hiểu pha chế: cocktail, mocktail, cà phê, nước ép – Biết xây dựng thực đơn và kiểm soát chi phí nguyên vật liệu – Kỹ năng quản lý con người, tồn kho; dùng cơ bản Excel, phần mềm bán hàng – Chịu áp lực tốt, sẵn sàng OT giai đoạn cao điểm – Ưu tiên từng setup quầy bar mới từ đầu 💰
Quyền lợi:
Thu nhập 12–15 triệu/tháng + thưởng doanh thu, hiệu quả vận hành – Phụ cấp ăn ca, đồng phục – BHXH theo quy định – Cơ hội phát triển cùng nhà hàng quy mô lớn đang mở rộng 📍 Địa điểm: 03–05 Võ Nguyên Giáp, biển Mỹ Khê, Sơn Trà, Đà Nẵng 📩 Ứng tuyển: Gọi/Zalo *** Email: hr@myhanhseafood.vn (tiêu đề: Ứng tuyển Quản lý Bar)
Quyền lợi
tiên từng setup quầy bar mới từ đầu 💰
Quyền lợi:
Thu nhập 12–15 triệu/tháng + thưởng doanh thu, hiệu quả vận hành – Phụ cấp ăn ca, đồng phục – BHXH theo quy định – Cơ hội phát triển cùng nhà hàng quy mô lớn đang mở rộng 📍 Địa điểm: 03–05 Võ Nguyên Giáp, biển Mỹ Khê, Sơn Trà, Đà Nẵng 📩 Ứng tuyển: Gọi/Zalo *** Email: hr@myhanhseafood.vn (tiêu đề: Ứng tuyển Quản lý Bar)
Thông tin bổ sung
Barista
