Tổng quan công việc
Công ty Á Châu Đại Thắng cần tuyển vị trí Sơ chế: 1 - Kiểm tra tiếp phẩm, phân chia thịt cá ca A – B.
Sơ chế rau, củ, quả, thịt, cá theo đúng số lượng và định lượng trong tiếp phẩm của ca A – B.
Xắt thịt chín của món nước. 6h – 9h 2 - Kiểm tra khay và dụng cụ chia chuyền.
Chia món ăn ra từng hộp (4 mặn, 2 xào).
Chuẩn bị công cụ dụng cụ đưa xuống xưởng phục vụ 9h – 10h 3 - Chia chuyền chính tại xưởng 1.
Vệ sinh khu vực tại xưởng 1.
Thu gom tất cả công cụ dụng cụ về bếp vệ sinh 10h – 11h30 4 - Sơ chế rau, củ, quả ca B.
Chuẩn bị nước chanh (nếu có).
Chia chuyền ra khay cho ca B.
Vệ sinh khu vực chia chuyền. 14h – 17h 5 Các việc khác như: chế biến món ăn khi bếp chính vắng mặt, hỗ trợ các bộ phận khác và theo điều hành của Quản lý sản xuất 6. Địa điểm làm việc: số 1 Lê Đức Thọ, Tân Thới Hiệp, Q12 (cũ) (NGay cầu Trường Đai) 7. Giờ làm việc: từ 6h sáng đến 17h chiều (được nghỉ trưa 1 tiếng, bao cơm)
Yêu cầu
Khong yeu cau kinh nghiem 20 - 50 tuoi
Thông tin bổ sung
Cu Nhan
