Quynh Truong logo

Phụ bếp

Quynh Truong

HCM
Chưa công bốKinh nghiệm chưa rõĐăng hôm nayNguồn: YBox
Ứng tuyển trên YBox

Tổng quan công việc

Chuẩn bị khu vực được giao với đầy đủ nguyên vật liệu và các công cụ cần thiết - Chuẩn bị các nguyên liệu bán thành phẩm - Chế biến thực phẩm với sự đa dạng của công cụ - Kiểm tra chất lượng thực phẩm trong suốt quá trình chế biến - Thực hiện các qui trình của bộ phận bếp từ nhận hàng đến chế biến món ăn - Đảm bảo chất lượng món trước khi chuyển qua chảo hoặc nướng - Đảm bảo tất cả thực phẩm và nguyên vật liệu được sắp xếp và lưu trữ cẩn thận - Kiểm tra chất lượng cũng như hạn sử dụng của nguyên vật liệu - Đảm bảo hàng hóa phải luôn đầy đủ - Đảm bảo 100% món ăn đạt chuẩn - Mức độ hao hụt thực phẩm dưới 5% - Hàng tồn không nhiều hơn 20%

Kỹ năng chính

food safety

Yêu cầu

Kỹ năng sử dụng trang thiết bị và công cụ bếp - Đáp ứng

yêu cầu:về vệ sinh an toàn thực phẩm - Tinh thần đồng đội - Kĩ năng giao tiếp - Thể lực tốt - Không

yêu cầu:kinh nghiệm

Quyền lợi

Phụ cấp 1.100.000đ, bonus tip mỗi tháng 500.000 - 1.000.000đ.

Thưởng doanh thu hằng tháng.

Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.

Thưởng lễ/ tết/ sinh nhật/ tháng 13,... theo quy định của công ty.

Khám sức khoẻ hằng năm dành cho nhân viên.