Tổng quan công việc
Kiểm soát chất lượng trên chuyền Giám sát các khâu quy trình chế biến (xử lý, phân cỡ, thành phẩm, đóng gói,...).
Kiểm tra thông số kỹ thuật: nhiệt độ, thời gian, trọng lượng, quy cách sản phẩm.
Giám sát tuân thủ quy định Kiểm soát việc tuân thủ SSOP, GMP, HACCP trong ca sản xuất.
Giám sát vệ sinh cá nhân công nhân và vệ sinh nhà xưởng.
Hồ sơ – báo cáo Ghi chép đầy đủ các biểu mẫu kiểm tra theo quy định.
Lập báo cáo chất lượng theo ca.
Phối hợp xử lý sự cố Phối hợp với Tổ trưởng sản xuất xử lý hàng lỗi.
Theo dõi hành động khắc phục và phòng ngừa.
Kỹ năng chính
Yêu cầu
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học loại khá trở lên các ngành: Công nghệ chế biến thủy sản, Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm. Có kinh nghiệm làm việc tại công ty thủy sản Đi ca, chịu được lạnh Trung thực, cẩn thận, tỉ mỉ, có tinh thần trách nhiệm cao.
Quyền lợi
Mức lương 10-14 triệu Hỗ trợ cơm trưa Được hưởng đầy đủ các
quyền lợi:theo quy định của Luật Lao động, các chế độ BHXH, BHYT, BHTT theo quy định Nhà nước Thưởng vào các dịp lễ tết, Thưởng đột xuất cho cá nhân có thành tích xuất sắc, thưởng theo kết quả kinh doanh của công ty.
Thông tin bổ sung
QC
Đại học, Cao đẳng, Cu Nhan, Cambridge Certificate
Tieng Lao
