Tổng quan công việc
1. Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức. 2. Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên. Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho. 3. Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn. 4. Sơ chế, các nguyên, vật liệu theo
yêu cầu:của cấp trên. 5. Làm việc thep sự sắp xếp của Trưởng ca và bếp Trưởng. 6. Chế biến món ăn theo
yêu cầu:. 7. Vệ sinh khu vực bếp.
Yêu cầu
theo
yêu cầu:của cấp trên. 5. Làm việc thep sự sắp xếp của Trưởng ca và bếp Trưởng. 6. Chế biến món ăn theo
yêu cầu:. 7. Vệ sinh khu vực bếp.