Kỹ năng chính
isohaccp
Yêu cầu
Có Chứng chỉ Bếp trưởng hoặc chứng chỉ đào tạo nghề bếp chuyên nghiệp.
Có kiến thức chuyên sâu về VSATTP, HACCP/ISO 22000.
Có kinh nghiệm quản lý bếp ít nhất 5 năm, ưu tiên bếp ăn công nghiệp hoặc nhà hàng quy mô lớn.
Kỹ năng tổ chức, phân công công việc và quản lý nhân sự tốt.
Sức khỏe tốt.
Thông tin bổ sung
Tín hiệu vai trò
Khách sạn, Nhà hàng