Tổng quan công việc
Địa điểm làm việc: KCN Vsip 2A - Bình Dương
Hỗ trợ nghiên cứu, phát triển và xây dựng các sản phẩm bún/miến mới cũng như cải tiến quy trình sản xuất.
Thực hiện các thử nghiệm sản xuất quy mô nhỏ và quy mô pilot để kiểm chứng sản phẩm và quy trình.
Theo dõi, giám sát quy trình sản xuất nhằm đảm bảo tuân thủ công thức và thông số kỹ thuật do bộ phận R&D đề ra.
Đánh giá nguyên liệu đầu vào về mức độ phù hợp, chất lượng và hiệu quả chi phí.
Thu thập, phân tích dữ liệu thử nghiệm và lập báo cáo kỹ thuật, hồ sơ liên quan.
Hỗ trợ thực hiện các nghiên cứu về hạn sử dụng (shelf-life) và đánh giá cảm quan đối với sản phẩm mới và sản phẩm hiện có.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và chính sách của công ty.
Cung cấp hỗ trợ kỹ thuật trong việc xử lý sự cố quy trình và chuyển giao, mở rộng quy mô từ phòng thí nghiệm sang sản xuất.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp quản lý.
Kỹ năng chính
Quyền lợi
Transport Money
Career Path
Perform Bonus
Thông tin bổ sung
Nhân sự
Cambridge Certificate
